baarerw

Войти

Сладкая жизнь вернулась в Челны

Два последних года россияне ограничивали себя в тортах и пирожных. «Несладкая» полоса подошла к концу. К таким выводам пришли эксперты Центра исследований кондитерского рынка.

Причинами двухлетнего спада потребительского спроса стали высокая цена на кондитерские изделия и снижение курса рубля. Однако настроения покупателей поменялись. И производители адаптировались к новым запросам потребителей.

В первом полугодии рост производства тортов, пирожных и других мучных изделий составил 8,6%. В июне 2017 года потребление тортов и пирожных в среднем по стране (в пересчет на год) установилось на уровне 2 кг на человека. В 2016 году этот показатель составлял 1,9 кг.

Динамика роста производства тортов и пирожных стала одной из самых высоких по сравнению с другими видами кондитерских изделий, сообщает ЦИКР.

- Тем не менее, пока потребление тортов и пирожных далеко от докризисных 2,5 кг на человека в год, и это только усиливает конкуренцию среди их производителей, - отмечает исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.

 

Источник: INTERFAX.RU

Фото: vipest-okna.ru

Оставить комментарий

По требованию российского законодательства, комментарии проходят модерацию. Мы удаляем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.Также в комментариях мы не публикуем чужие авторские тексты.

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены